Jambon Basque frotté au piment (demi-pièce)Ce jambon est issu d'levages fermiers du pays Basque, dans le Sud Ouest de la France. Une nutrition de grande qualit et des levages en plein air permettent ces jambons d'offrir un got puissant et une texture ferme trs apprciable ! Lors de la phase d'affinage qui dure 22 mois, il est gnreusement frott avec du piment doux en poudre afin de lui donner une saveur caractristique du pays Basque, rappelant d'agrables souvenirs de vacances! Il a t mdaill 3